黑色抓饭的做法和配方

1、材料:黑米150克、大米100克、枣(干)10颗、葡萄干20克、水适量

2、黑米洗净,用清水浸泡一晚。大米洗净,红枣切成碎丁。

3、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮。

4、饭焖熟跳到保温灯时,打开倒红枣碎和葡萄干,搅拌均匀。

5、盖好盖,继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下即可。

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