黑色玉米是不是转基因玉米
黑色玉米不是转基因玉米,它是玉米的一个特殊品种,由于玉米籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,使黑玉米的外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素含量明显高于其他谷类作物。
黑玉米成熟后小穗成对纵列,籽粒穗轴均为紫黑色,果皮较薄,口感好品质佳。
黑玉米秆含糖量达11.95%,比普通玉米秆高1-3倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。
黑玉米微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0.45%,为高赖作物。
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