三色糙米煮熟放冷藏还是冷冻
煮熟的三色糙米建议放进冷冻室,因为米饭在低于-18℃时不会发生老化,所以放进冷冻室比较好。三色糙米是糙米、红糙米、黑米三种类型的米混合而成,具有较高的营养价值。
三色糙米和全麦相比,蛋白质含量虽然不多,但是质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体很容易消化吸收。
三色糙米富含粗纤维,可以减慢消化的速度,有利于控制餐后血糖的上升速度。
三色糙米当中含磷和钙质,可以促进骨骼和牙齿的发育,保护骨骼和牙齿的健康。
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