驴三件的做法
驴三样的做法:
材料:驴的yin4茎适量、驴的gao4丸适量、驴的肾脏适量、驴大骨适量、淮山药适量、党参适量、枸杞适量、淫羊藿适量、生菜叶适量、大蒜适量、红葱片、酱油适量。
制作步骤:
1、将驴的yin4茎、gao4丸、肾脏、驴大骨洗干净;
2、将淮山药、党参、枸杞、淫羊藿放入锅中煮汤;
3、中药煮汤,2小时烂透;
4、gao4丸在百年老汤中氽烫,不宜过熟,沥干水份;
5、生菜叶垫底,热油爆香大蒜、红葱片,加上好的酱油,直接浇在gao4丸上即可。
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