炸三角饺子怎么做
1、面适量,青菜适量,豆腐丝适量,韭菜适量,粉条适量。
2、烫水和面 下面与包饺子程序差不多。
3、少加点炒熟的肉末,一定要有韭菜。
4、揪挤都可以,比饺子大一点点。
5、把皮子对折,切一刀 顺势捏住这个边。成漏斗状,放在手上。装入馅料,装满斗底。包住这个边 还可以编个花边。
6、宽油,中火,炸至金黄,期间翻翻个,皮熟馅就熟。
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