松软豆渣饼的做法
1、食材:豆渣150克,鸡蛋一个,胡萝卜半根,尖椒一个,咖喱粉少许,盐少许,牛奶适量,面粉适量。
2、准备豆渣。
3、准备胡萝卜,尖椒,咖喱粉和盐。
4、牛奶,低筋粉。
5、将胡萝卜和尖椒切末。
6、豆渣里加入一个鸡蛋,倒入少许牛奶。
7、筛入面粉。
8、加入咖喱粉。盐搅拌均匀。成糊状。
9、将胡萝卜与尖椒放入和好的豆渣糊中。
10、锅烧热加入少许玉米油将糊慢慢倒入不粘锅中。
11、烙至两面金黄即可。
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