通乳羹
1、通乳羹是以净猪蹄,通草为主料制作的药膳。
2、原料:净猪蹄2只,通草5克,调料适量。
3、做法:猪蹄治净,与通草同清炖至烂熟加葱、姜、盐调味。食肉喝汤。
4、功能:补虚通乳。适用于产后乳汁不下症。见《中国药膳学》。
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