腐乳饼的做法步骤有哪些
1、制作饼皮,将转化糖浆,油,规水拌一拌,加入面粉拌均匀,放入保鲜袋,静置2小时。
2、将所有馅料材料拌均匀,不会松开,成团就好。
3、将面团和馅料,分别,分成每一个大小均匀。
4、将面团压薄包入馅料,收口朝底面,放入模具压出形状。
5、烤盘铺上铝纸,放入烤盘摆放好。
6、烤箱预热175度烤13分钟,拿出来表面刷上一点点鸡蛋液,不能多,再烤5分钟
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