烤乳猪是哪个菜系的
1、烤乳猪菜系:粤菜。
2、烤乳猪是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。
3、在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”一千四百多年前,中国汉族劳动人民烹饪技艺已有这样高深的造诣,实令世人赞叹。
4、烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
债权转让由谁通知才会发生效力
债权转让应当通知债务人才会发生效力,债权人转让权利的,应当通...如何做老北京褡裢火烧 老北京褡裢火烧的做法
褡裢火烧是一种油煎食品,色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。褡裢火...郑州属于什么气候
郑州市属北温带大陆性季风气候,冷暖气团交替频繁,春夏秋冬四季...男性会的乳腺癌吗
第一男人也会得乳腺癌,这可不是开玩笑!虽然概率很低,然而还是...螺纹刀具一般选用什么
一外螺纹刀具外螺纹车刀,主要用于非标准螺距的小批量加工。板牙...牛奶和豆浆哪个好
牛奶和豆浆都是营养比较高的食物,适量饮用,都对身体有益。牛奶...什么事工程预算它属于哪个专业
工程预算工程预算是对工程项目在未来一定时期内的收入和支出情况...会所不学而能者其良能也所不虑而知者其良知也什么意思
人之所不学而能者,其良能也所不虑而知者,其良知也翻译成现代汉...伊洛纳火焰树在哪
在伊洛纳游戏中,火焰树其实就是游戏中的火炎树,和火焰蜈蚣火蟹...刚尿出来的温度是多少正常
刚尿出来的尿液的温度应当在度左右,就是正常。如果时间长了就会...和平精英对讲机有什么用
对讲机用来触发支援观看极限特训爆料。点击对讲机呼叫按钮后,根...怎么让蚊子不咬自己
可以喷涂花露水。蚊子在我们生活中几乎随处可见,一旦被蚊子咬是...ppt文件没保存怎么恢复
文件没保存恢复的方法如下打开程序,点击按钮,选项按钮。在打开...水银血压计怎么听声音 水银血压计怎么读数
本篇文章介绍了如何使用水银血压计听声音和松气,提醒读者在使用...关于氢氧化钠可以用什么代替
氢氧化钠是一种强碱,如果需要它的强碱性,替代它可以用氢氧化钾...