腐乳炒菜技巧
1、材 料:通菜400g,腐乳二块,嫩姜一块,红椒适量,盐适量,糖适量。
2、红椒切成丝,嫩姜切碎,腐乳加少许盐和糖调成腐乳汁,备用。
3、热锅热油,爆香红椒和姜。
4、放入沥干水的通菜。
5、通菜炒到发软就可以。
6、淋入腐乳汁,翻炒均匀,就可以出锅了。
7、好吃又简单的椒丝腐乳炒通菜就做好啦!
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