牛肉干是否炸的越久越好
牛肉干不是炸的越久越好,以下是牛肉干的具体做法:
材料:牛肉1000克。
调料:盐15克,味精2克,草豆蔻5克,八角5克,胡麻油10克,辣椒25克,芝麻30克,大葱10克,姜5克,花椒10克,植物油100克。
步骤:
1、干辣椒、芝麻炒至香熟,取出碾碎备用;
2、牛肉清洗干净,放入锅,注入清水,以淹没牛肉为度,加入精盐、大料、草豆蔻、花椒、葱姜和干辣椒,置于旺火上;
3、烧开,打去浮沫,移至小火上将牛肉煮熟;
4、取出,晾凉后切成长4厘米、宽3厘米、厚3毫米的片待用;
5、炒锅置火上,烧热,倒入植物油,烧至四成热时,牛肉倒入炸至酱黄色时,捞出,沥去油;
6、撒上味精、花椒面、辣椒面、芝麻面拌匀即可。
0
纠错
猜你喜欢
为什么不让安装卫星天线
不让安装卫星天线原因国家为了广播电视事业健康发展和国家的和平...鱼和酸奶能一起吃吗
鱼和酸奶能一起吃的,酸奶是发酵过后的奶制品,不会与鱼发生冲突...赞美女人的四句诗
北方有佳人,绝世而独立。一顾倾人城,再顾倾人国。李延年西汉李...电脑无法读取照相机里的的照片了
电脑无法读取照相机照片原因相机或摄像机在电脑里驱动没装或者驱...印度最出名的歌曲
印度最出名的歌曲是上映了年之久的印度宝莱坞之王沙鲁克汗年的作...做红薯粉皮配方
备适量的红薯淀粉装碗中。倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精...oppo怎么群发
群发的方法首先在菜单电话本里创建群组名称,如朋友同事亲人将需...我喜欢月亮月亮不知道什么梗
这句话来自小说重生之女将星,里面的女主把男主看作是月亮,在她...morris蠕虫病毒是利用什么
蠕虫病毒是利用网络来进行复制和传播的,其传染途径包括网络电子...足球运动员有身高限制吗?
虽然足球运动员没有明确的身高限制,但是,不同位置的球员对身高...吃红参都有什么好处
适合吃红参的人群身体虚弱,手脚冰冷,阴盛阳虚的人月经不规律,...xp停止服务怎么办
这里以用光盘为例,介绍下如何为电脑安装系统的方法。把准备好的...烈日下的皮肤病
强烈日光长时间照射引起的日晒伤长时间强烈日晒可在露出部位的皮...未上锁的房间3攻略隐藏结局
首先还是按部就班地完成一周目,打出第一个结局。此时小编手上只...天秤座的幸运数字是什么
天秤座的主管星是金星,属于风象星座,位于黄道十二宫的第七宫,...