鸡肉大白菜可以一起吃吗
鸡肉性温,白菜性寒,可以一起吃的原因是两者不会发生化学反应而产生有害物质。
鸡肉炒白菜的做法步骤如下:
1、将鸡肉,白菜梗切丁备用。
2、将生姜切丝,葱头剁碎,放入鸡肉丁里,加生抽,盐和油稍腌制。
3、将锅烧热,放入油和鸡肉丁炒出香味。
4、放入白菜丁大火快炒,加盐调味即可。
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