羊肉是发物吗
是。发物指的引起发热、发冷、发风的食物,通常这类食物营养丰富,所含的嘌呤、蛋白质或其它致敏成分较高,食用后易导致人诱发疾病,常见的食物包括:鱼虾海鲜、牛羊肉、带有刺激性味道的蔬菜和部分水果都属于发物。尤其是牛羊肉这类热性食物,对于感冒往来寒热者不宜食用,否则容易导致延长身体的恢复时间,另外很多皮肤病、过敏性疾病、热病患者患病期间和病好初愈时都不能食用,不利于病情康复。
羊肉:古时称为羖肉、羝肉、羯肉、是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落。
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