牛肉丸真空包装后保质期多长呀
三至七天。
真空包装食物的保质期取决于以下几点:
1、真空包装的质地。铝膜相比于塑料,隔绝空气、阳光更持久;
2、抽取真空的程度。抽取的空气越多,保质期更长;
3、保存温度。周围温度越低,保质期越长;
4、是否经过高温高压杀菌。经过杀菌后,保质期更长;
5、食物成分。食物中含油脂、水分更少,保质期更长;
6、防腐剂的添加。添加越多的防腐剂,保质期越长。
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