牛肉至尊披萨怎么弄
1、原料准备:高筋面粉125g,低筋面粉25g,牛奶85g,白砂糖10g,盐1g,橄榄油10g,酵母2g,牛肉100g,甜玉米粒适量,豌豆少许,红萝卜半根,马苏里拉奶酪200g,披萨酱适量。
2、将披萨饼材料(高筋面粉125g、低筋面粉25g、牛奶85g、白砂糖10g、盐1g、橄榄油10g、酵母2g)全部混合后揉成光滑的面团,常温发酵45分钟左右(用手指戳个小洞不回缩)。
3、面团发酵好后排气揉光滑,放置10分钟左右后擀成圆饼,放入披萨盘中,用叉子戳些小孔。
4、烤箱200度提前预热10分钟左右后将披萨饼放入烤箱中上层烤6分钟左右取出。
5、在披萨饼表面铺上一层披萨酱,撒一层马苏里拉奶酪。
6、撒上玉米粒、红萝卜、豌豆等(甜玉米、豌豆洗净沥干水份,红萝卜去皮洗净后切丁,然后将玉米粒、红萝卜丁、豌豆等放入150度预热好的烤箱中中上层烤15分钟左右,提前预烤能有效去除蔬菜中的水份)。
7、撒上一层牛肉粒(新鲜牛肉买回来后,先用冷水浸泡1~2小时后放锅里焯水,焯水后的牛肉加八角、花椒、桂皮、香味、生姜、蒜、酱油、冰糖、盐、清水等用高压锅煮20分钟左右捞出)。
8、在牛肉粒表面再撒上一层马苏里拉奶酪,烤箱200度提前预热,将披萨盘放入烤箱中上层烤12分钟左右出炉。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
红葡萄酒哪个国家的最好
欧洲酿制的葡萄酒最好。顶级的葡萄酒来自北欧和西欧,而西欧的葡...金钱树一般能活多长时间
金钱树寿命一般在年左右。雪铁芋,又名为金钱树。是多年生常绿草...2023适合男生的热门专业有哪些 什么专业好就业
适合男生的热门专业有土木工程专业信息安全专业通信工程生物工程...向老师提问有什么技巧
课间提问法经过预习会遇到问题,在经过听课后仍未能搞懂,就可举...口腔臭是什么原因
口腔臭主要还是由于经常不刷牙,摄入的糖分过多原因造成的口腔气...哪些动漫人物戴耳环
海贼王中的索隆吸血鬼骑士中的锥生零无法逃离的背叛中的鲁卡火影...曼娜和胭脂为什么会反目成仇
因为她们喜欢上同一个男人,曼娜以为是胭脂利用自己的感情,抢走...碧生源常润茶副作用有哪些
对于很多肠胃不好的人群来说,选择一款适合自己的常润茶是非常重...高速公路路基工程包含哪些材料
根据地质条件不同,需要的材料不一样,通常有土路软基换填碎石级...华为手机状态栏在哪里
华为手机页面最上方向下滑动即可打开状态栏。华为技术有限公司是...苹果手机屏幕出现温度过高怎么办
手机屏幕是最耗电的部件,连续使用时间长了,难免会发热,造成温...乌鸦为什么不吉利
古时候的人把黑色白色代表了死亡,因乌鸦全身黑色,乌也是代表黑...古文中加字的意思有什么
会意。字从力,从口,力指用力,口指喊声,力与口联合起来表示用...博朗耳温枪一直闪是什么情况
博朗耳温枪一直闪是因为环境温度波动过大或低于摄氏度的最低测量...2022大学女生学什么专业吃香 最适合女孩的专业
对于女生来说,可供选择的专业虽然没有男生多,但是就业前景好的...