牛肉哪个部位热量低
1、牛肉中热量最低的是牛腱子肉。
2、牛腱子肉是指牛大腿上的肌肉,不包括牛屁股上的部分。每100克牛腱子肉所含热量是98千卡,适于炖、焖、酱等。实际上,牛身上热量最低的部位是牛大肠,每100克牛大肠所含的热量为66大卡。
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