牛肉炖西红柿土豆制作方法
1、食材:牛肉500g,土豆3个,西红柿1个,八角4-5个,姜五六个片,番茄酱一小袋。
2、土豆、西红柿、牛肉切块准备,柿子切片。
3、锅里倒少许油,将牛肉放入翻炒,放入姜丝八角三到四个,炒五分钟。
4、拿砂锅或者炖锅加入水,适量不要太多不要太少,放入牛肉小火炖着。
5、油锅放入少许油把西红柿放入当中翻炒,放入番茄酱翻炒五分钟即可。
6、将炒熟的西红柿倒入牛肉的炖锅中,小火炖着大概四十到四十五分钟,放入土豆。
7、炖到三十分钟左右,放入两到三小勺盐,继续炖十五到二十分钟即可。
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