牛肉跟牛肚怎么做
1、蛋饺用卤牛肉酱汁包烩一下,卷心菜、海带切条切条。把烩好的蛋饺放进装了骨汤的锅里,煮沸;加牛肚,煮五分钟;加海带、牛肚,再煮五分钟,起锅。
2、 将牛肉、牛肚切好。备好番茄、香葱、姜片。锅中入油,炸香姜葱,加入牛肉、牛肚炒一炒。加入番茄再炒一炒。加入适量番茄酱炒一炒,蚝油,清水炖约10分钟即调味出锅。
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