兔肉煲如何做
1、主料:兔肉1000克、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、长尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老姜1块。
2、兔肉洗净切丁,切小一点。
3、切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味。
4、美人椒和长尖椒切成小段。
5、青花椒和茴香适量,(花椒可以多一些)。
6、大蒜、老姜切成片,大葱切成段。
7、热锅下宽油。
8、8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟。
9、多炒一会儿,把兔肉中的水分炒出来,乘出沥干,兔肉才干香
10、锅中留底油,入葱姜蒜煸香。
11、入青花椒稍炸至出香味。
12、在下豆瓣酱,然后入泡姜泡椒,再多翻炒一会儿。
13、下兔肉,翻炒几分钟。
14、调入适量盐和鸡精,起锅装盘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
每天生吃一根胡萝卜的好处
维护心血管健康胡萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素,能够具有一个消...mate30还是京东方的屏幕吗
还是用的京东方的屏幕。华为是华为旗下一款手机,于年月日在德国...各种果汁的做法
蔬菜苹果汁卷心菜克苹果个芹菜棵。先卷心菜芹菜梗洗净切碎,苹果...工商银行办etc需要什么证件
营业网点办理车主携带身份证行驶证的原件以及复印件副本需要复印...bt文件怎么打开?bt是什么?
文件的打开方法打开迅雷软件没有迅雷的可以先下载迅雷软件点击左...哪部小说里个男主角叫林川
小说名字是乱神路。小说作者是本雀。小说讲述了一个奇异的世界,...河流补给的主要形式特点及其分布
河流补给的主要形式及其特点与分布为雨水补给,是河流最重要的补...如何训练幼犬
培养感情才将幼犬带回家的时候,不要急于给它们订立规矩,这时要...请问春秋五霸是谁
春秋五霸是春秋时期的五位霸主,历史上有两种说法。第一种说法是...过收费站没带钱怎么办
求助收费站。相信收费站的工作人员没少遇到这种情况,但是工作人...wps如何只设置一页文字水印
文字步骤打开软件后,在需要进行插入水印的页码点击插入,水印命...唯美说说短语
岁月很长,人海茫茫,别回头也别将就,自然会有良人来爱你。生命...海尔热水器最长能用多久安全
电热水器如果使用得当定期清洗保养,正常能使用至年但是零部件在...清蒸黄鳝
原料活鳝鱼克,火腿克,香菇克,玉兰片克,猪板油克,葱白豌豆苗...木枕头保养方法
木枕头不要放在过于潮湿或者过于干燥的地方,比如靠近火炉暖气等...