猪肉放在冰箱调多少度好
猪肉短期储存,最好放在冰箱保鲜室保鲜。可用保鲜袋装猪肉并将袋内空气挤压干净,将保鲜袋袋口扎紧放入保鲜室。将冰箱保鲜室温度调到0至3摄氏度之间,可保鲜1至3天。
猪肉长期储存,最好放入冰箱冷冻室。因保鲜室无法长久保鲜,超过时间容易引起变质发臭。可用保鲜袋装猪肉并将袋内空气挤压干净,将保鲜袋袋口扎紧放入冷冻室。可将冰箱冷冻室温度调至低于零下18摄氏度,猪肉能保存更长时间。
肉类储存注意事项:
肉类储存的时间不宜过长,超过所储存期限,不仅影响肉类的食用口感,还会减少其营养价值。
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