猪肉芹菜馅饼制作方法
1、将葱花和猪肉馅放入容器中,加入精盐,味精,十三香,豆油拌匀,腌制3小时,备用。
2、将芹菜洗净切碎放入猪肉馅中,拌匀备用。
3、将白面用温水和好,醒4小时。
4、将醒好的面揉成长条状。
5、揪成均匀的面团,按成圆形。
6、用擀面杖擀成圆饼状,放入馅料,然后封口。
7、将封口的馅饼擀成圆形。
8、用电饼铛烙制擀好的馅饼,至两面金黄,成熟即可。
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