牛肉披萨怎么做又软又好吃
1、披萨饼皮500克,马苏里拉奶酪300克,番茄沙司100克,金奇异果100克,树莓100克,青红椒50克,牛肉末30克,生抽20克。
2、做好的披萨饼皮,从冰箱拿出来回温,再用把叉子把饼皮上戳些小眼待用;
3、首先把买好的牛肉末用2勺生抽,1勺胡椒粉,1勺淀粉,盐腌制片刻;
4、把杏鲍菇洗净切片,辣椒切圈,火腿改小片,水果去皮切小块,树莓洗净沥干水分;
5、准备一个8寸披萨盘,首先在盘子上面刷一层油,然后把披萨饼皮放在盘上,饼皮上面先抹层番茄沙司,再撒层奶酪碎;
6、接着把火腿、杏鲍菇依次铺在上面;再放上水果,辣椒圈;再依次把腌制好的牛肉末均匀的铺在上面,再铺一层火腿;
7、最后把树莓摆在最上面,再撒一层奶酪碎,放进预热好的烤箱上下火190度烤15分钟即可!牛肉披萨完成。
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