猪肉菠萝炒饭

1、主料:菠萝1/4个,米饭1碗,猪肉50克。辅料:葱1棵,食盐适量,食用油适量,料酒2滴,白胡椒粉少许。

2、菠萝切小块,猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐腌制10分钟。

3、米饭1碗,锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉。

4、炒至肉变色后,倒入米饭。

5、炒至米饭热透后,加入食盐调味,最好倒入菠萝翻炒均匀。

6、盛出,撒上葱花,即可。

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