鱼肉的营养价值如何
鱼肉营养价值极高,含有多种营养成分,例如:
1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素。
2、鱼肉含有丰富的镁元素,富含维生素A、铁、钙、磷等。
3、鱼肉含有丰富的完全蛋白质,且其蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
4、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。
5、无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。
6、鱼肉含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。此均为人体需要的营养素。
另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。
0
纠错
猜你喜欢
折叠帐篷怎么收
步骤检查折叠帐篷支架的四角,有没有异常。注意角上的四个弹簧扣...乡村爱情长贵怎么没了
乡村爱情王长贵在第七部中就为救落水的小梁牺牲了,长贵留下了孤...花椒叶子怎么吃好吃
将采摘好的花椒叶放入盘中,然后准备所需食材如蒜泥姜末小葱辣椒...百里夜刀的演员
百里夜刀的演员有王挺丁志诚钱勇夫赵聪等人,该剧讲述了民国时期...油泼油菜的做法
清洗干净油菜,然后烧开水,把油菜放下去灼到八成熟,放适量的盐...父亲节说说
送你阳光,替你把疲惫蒸发送你细雨,替你把劳累冲刷送你流星,替...拉风牛在哪里直播
拉风牛在西瓜直播里面直播,西瓜直播是一款在安卓设备上观看直播...我一言难尽忍不住伤心是什么歌
一言难尽是由十一郎作词,张宇作曲,涂惠源编曲,张宇演唱的一首...求耽美同人小说要简介无虐的
娘娘腔,作者为水千丞招个男鬼当媳夫,作者为沉溺于美网王医世,...男孩子未来最吃香的十大行业 哪些行业前景好
男生未来最吃香的行业有新能源行业行业互联网行业网络安全工程行...盛世习文乱世习武什么意思
盛世习文,乱世习武,是说在和平时期学习文化文学方面的,在战乱...女性补血补气,女性补血注意什么?
神养心情愉快,保持乐观的情绪,不仅可以增进肌体的免疫力,而且...忘情水是谁给的脑筋急转弯
忘情水是谁给的答案啊哈,因为是啊哈给我一杯忘情水。在天上飞的...电脑强制关机对电脑有伤害吗
电脑长按电源键,进行强制关机,对硬件没有任何伤害,只是会存在...小猫皮肤病会自愈吗
皮肤病一般是不会自愈。建议要给猫咪治疗,首先必须要做到的就是...