鸡肉馄饨做法窍门
1、食材:馄饨皮100g、鸡蛋1个、鸡胸肉1块、洋葱适量、盐适量、小葱适量、胡椒适量、料酒适量。
2、鸡胸肉切小块剁泥,加入切碎的洋葱,小葱继续剁。
3、放碗中加入胡椒,料酒,盐,和其他调料拌匀(因为口味清淡没加其他调料)。
4、打个蛋同一方向搅拌上劲。
5、最后开包,最后包了30个馄饨,两个人正好一顿够了。
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