100g牛肉有多少蛋白质
100g牛肉有17.8克的蛋白质。
每100克牛肉的营养成分:
蛋白质(克)(17.8);
脂肪(克)(2);
热量(大卡)(125)。
牛肉是仅次于猪肉,人们常吃的主要肉类之一。中医认为,牛肉性味甘平,具有补中益气、补肝强肾、强健筋骨、养血理血、润肤美颜等功效。从现代医学角度来说,牛肉含有丰富的蛋白质,对于蛋白质需要量比较高的运动员、处于生长发育期的儿童或青少年、产后或者病后的身体虚弱者、贫血面黄肌瘦者都特别适合吃rou1牛来滋补。
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