牛肉白菜饺子馅怎么做
1、将牛肉洗干净后,剁碎成肉馅,如果觉得太麻烦可以直接使用绞肉机,牛肉怕腥的话可以提前用清水泡出血水
2、准备葱姜水和花椒水,这个是去腥神水,可以用热水直接倒入碗中放凉即可
3、葱姜切成末,量的话视个人口味来定
4、白菜切成碎末,加入适量的盐腌制一下,这样白菜的水分就会被腌制出来,然后我们把多余的水分倒掉,如果水分特别多的话,可以适当地捏一下白菜,挤出里面的水分
5、在剁好的牛肉馅中打入一个鸡蛋,加入盐、生抽、老抽、蚝油、糖、十三香、切好的葱姜末和白菜末,慢慢加入泡好的葱姜水和花椒水,顺着顺时针方向搅拌均匀,边搅拌边加葱姜水和花椒水,如果想要尝试味道调的好不好,可以直接尝肉馅之后判断!
6、最后加入香油搅拌均匀,香油可以用锅热熟后放凉,据说这样肉馅更香,本人出于省事,直接将生香油加入肉馅中,不过一定要记住,油一定要最后放!先放油的话会影响其他调料被肉馅吸收,最后放能够锁住馅料的鲜美!
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
如何找到微信中拉黑的人
想找到微信中拉黑的人却找不到时怎么办,别急,下面的内容会教你...扇贝怎么洗
新鲜扇贝买回来呢,先用清水冲洗一下备课上的泥沙,用牙刷刷洗贝...keep怎么登录
在手机桌面上找到软件并打开。然后输入你的手机号,并获取验证码...无线突然不能用了
无线网络本身有问题如果发现手机无线网络连接上但上不了网,那么...沈阳北站到中街怎么走
方案一地铁二号线沈阳北站站上车,在青年大街站下车,换乘地铁二...汽车换轮毂影不影响年检?
换轮毂属于对汽车的改装范围,会影响年检。中华人民共和国道路交...荔枝区别
桂味品种吃起来的时候有比较明显的桂花味道,并且果皮大多都是清...硫酸氢根和氢离子共存吗
硫酸氢根离子是强酸的酸根离子,会在水溶液中完全电离成硫酸根离...莱寇五件套护肤品的顺序是什么
洁面用温水打湿面部,洗去面部灰尘,利于打开毛孔取适量洗面奶在...怎么打开gta5
打开方法介绍下载并安装好正版游戏后,点击游戏图标就可以打开游...和暗恋的人说晚安
亲爱的,我不能给你全世界,但是,我的世界,全部给你,晚安。今...青椒皮蛋的做法步骤是什么
材料皮蛋只,青椒克,酱油茶匙,香油适量皮蛋剥去灰壳,在冷开水...看淡一切释然的说说
日出东海落西山,愁也一天,喜也一天遇事不钻角尖,人也舒坦,心...巨齿鲨小说作者
巨齿鲨的小说作者是斯蒂夫奥顿,斯蒂夫奥顿在费城长大,他在宾夕...向不特定对象发行可转债是什么意思
向不特定对象发行可转债的意思就是向社会公众发行发行可转债。不...