鹿肉的做法
鹿肉的做法有爆炒鹿肉,红烧鹿肉,糖醋鹿肉,酱鹿肉,孜然鹿肉等。
爆炒鹿肉,做起来也是非常的简单,自己在家都可以做,准备葱段,姜片,青椒,胡萝卜,洋葱,鹿肉切好小丁,然后起锅烧油,倒入锅内爆炒,约八分熟的时候倒入准备好的胡萝卜,青椒和洋葱,大火爆炒倒入生抽,白砂糖,味,蚝油,炒到熟透以后装盘就可以开吃了,也是制作起来非常方便的一道菜。切记:千万不要放老抽,做出来的菜的颜色不好看,也会影响菜口味。
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