羊肉手抓饭的做法
1、食材:羊排适量,姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,胡萝卜丝适量,盐适量,洋葱丝适量,米饭适量,黑枣适量。
2、锅里放上适量食用油,放入姜丝、蒜瓣,炒香。
3、然后码上羊排,煎至两面金黄色。
4、然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱丝,翻炒均匀,放上4克生抽、1克盐。
5、最后倒上150克米饭,拌匀。
6、倒上适量温水。跟食材齐平。盖上锅盖,焖制水干。
7、最后开锅放上适量黑枣。盖锅盖焖一会儿。搅拌均匀,就可以吃啦。
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