猪肉没有腌制炸后再怎么做
1、将猪肉洗净后切块,放入料酒,腌制一会儿,姜切片,锅内放油将肉块煎至微黄,放入加入白糖,干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。 放料酒、老抽,生抽,翻炒均匀,加入开水淹没肉,转入砂锅炖2小时,放入适量盐、鸡精,大火收汁即可。
2、将猪肉洗净切丝,放入料酒腌十分钟。葱、姜切末。锅内放入油热后,先爆葱姜。然后放入肉丝翻炒,放入十三香和蒜苔翻炒。加入少许酱油、鸡精、盐。炒至蒜苔变色后出锅装盘。
3、将猪肉洗净切薄片,放入淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀腌制一会儿,白菜洗净,叶用手撕成大片,炒锅内倒入油,放入干辣椒段和花椒,炸至呈棕红色,捞出待用,放入葱段爆出香味,再放入白菜炒断生,铺在大碗内待用。锅内再次放油烧热,放入郫县豆瓣和姜末炒香,直到炒出红油,加入肉汤或水,烧沸,将肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味,将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
微波炉蒸饺子方法
所需要的食材速冻饺子个开水适量。首先我们要准备微波炉专用锅一...如何拉弓射箭
站位射手站在起射线上,左肩对目标靶位,左手持弓,两脚开立与肩...十渡哪些景点最好玩
狼牙河漂流。河流长达公里,河水湍急,激流数处,两岸风景优美,...血检黄疸多少算正常
黄疸正常值成人一般是低于,小儿黄疸一般不超过就属于正常。黄疸...秋吃果子冬吃根 冬天这五样最适合食用
一到冬季就是大块头根菜的天下了,冬天是最需要滋补的季节,这些...泰迪自制狗粮的家常做法
狗狗爱心窝窝头材料主料鸡胸肉辅料紫薯胡萝卜玉米面鸡蛋。制作步...残可以组什么成语
残缺不全残兵败将风烛残年自相残杀风卷残云断壁残垣晓风残月老弱...本田雅阁行驶可以D换D3档吗
其实用或是一样的,区别就是是自动的档,而档则是自动的至档,建...简单食材造就不简单美味:炒糕粿材料
我们都知道每个地方都有属于它们的地方特色小吃,而游客每每去到...威戈背包什么档次
高中档级别。瑞士威戈知名品牌绵长,建立于年。威戈瑞士军刀是全...西红柿可以和乌鸡一起吃吗
西红柿可以和乌鸡一起吃,可以做成西红柿乌鸡汤,做法入下食材净...历史上谁在二分线原地起跳扣篮
迈克尔乔丹。迈克尔乔丹,年月日生于纽约布鲁克林,美国著名篮球...如何选购几百元的平板电脑
续航选择电池容量大的平板屏幕尺寸只是简单娱乐,可选择小尺寸,...三十而已顾佳为什么打老师
三十而已顾佳打的不是老师,而是木子妈妈。在孩子们的生日聚会上...手机怎么查询qq用了多少年
手机查询用了多少年的方法登陆自己的,在选择状态栏里最下面有我...