牛肉跟虾煮粥能吃吗
用料:适量牛肉、大米、虾、盐、姜、酱油、油。
步骤:
1、适量牛肉洗净切好,适量姜切丝,适量大米加适量水浸泡半小时备用;
2、将牛肉与适量姜丝、酱油、油和盐放置于干净且大小合适的碗中,1至2小时后即可;
3、适量虾去头、虾线,洗净备用;
4、取干净且大小适中的锅并加热,放入适量油后油炸部分虾头至虾头颜色金黄;
5、取出虾头放入垃圾桶内;
6、将适量油炸虾头时所用的油与剩下部分虾头放置于适量水中,大火熬制至水呈奶白色;
7、放入已浸泡完成的适量大米,文火熬制;
8、大约四十五分钟后,放入适量牛肉、虾;
9、等待十五分钟即可。
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