羊肉丸子冬瓜汤的做法有哪些
羊肉丸子冬瓜汤做法如下:
主料:羊肉馅、冬瓜、葱、姜、香菜;
辅料:盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油。
制作步骤:
1、首先准备羊肉馅,放入盐,味精,胡椒粉,料酒,酱油,葱花和姜末调成羊肉馅;
2、将冬瓜切片备用;
3、在锅中放入凉水,丸子冷水下锅,慢慢加热;
4、丸子开锅后放入冬瓜片;
5、冬瓜煮熟后放入盐调味,临出锅前放入香菜末和葱末。
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