瘦肉炒千豆腐如何做
1、主料:千页豆腐1盒。辅料:红椒1个,香菜1根,尖椒2个,调料:食盐半茶匙,酱油1勺,鸡精少许,蒜4瓣,花椒15粒,干辣椒3个,白胡椒半茶匙,辣椒油适量,植物油适量。
2、备好食材,千页豆腐切片,辣椒切圈。
3、先把蒜片炒香,倒入干辣椒和千页豆腐。
4、翻炒均匀后加入酱油。
5、翻炒均匀,倒入青红椒和香菜,加入盐半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,红油适量调味即可。
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