鸡肉小串面糊的做法
具体步骤如下:
材料:鸡胸肉。做法:
1、鸡胸肉洗净切小块;2、腌制鸡肉,倒入一点蚝油;3、倒入一点酱油;4、倒入一点料酒;5、抓匀保鲜膜腌10分钟;6、拿竹签串成串;7、面粉1碗,水适量,鸡蛋一个,泡打粉一小勺,白糖适量,食盐适量,调成图片状面糊;8、挂上一层,不要太厚;9、放入锅中炸,中小火即可;10、炸至金黄即可。
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