牛肉搭配什么蔬菜包饺子最好
牛肉韭菜饺子馅的做法:
材料:韭菜500g、牛肉末200g、油适量、盐适量、葱少量、姜少量、料酒少量、鸡精少量、胡椒粉少量、酱油少量、香油少量;
步骤:
1、准备牛肉馅;
2、韭菜择干净并洗净,葱姜洗净;
3、葱姜切末;
4、热油锅,放入少许油,将肉馅放入,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油;
5、加入葱姜末,中火煸炒熟;
6、将炒好的肉馅放入不锈钢盆中,韭菜切末后也放入;
7、搅拌均匀,馅就做好了。
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