椰肉是白色但很硬能吃吗

椰肉很硬很脆是椰肉正常状态,可以吃。

可以用来炖鸡汤,具体做法如下:

主料:椰子500g、鸡500g,辅料:红枣适量、枸杞适量、冬菇适量、白酒适量、姜适量、桔皮适量;

准备原材料;红枣,冬菇,枸子洗干净。鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可。从椰子的眼穿个小孔取出水。

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