牛肉干热量为什么比牛肉高
牛肉干的热量比牛肉的热量高,是因为牛肉干是采用体积比平时大好几倍的牛肉为原料,把水分弄干,加入调味料制成的。牛肉干里除了水分,别的成分都是存在的,还增加了调味料,所以牛肉干的热量比牛肉的热量高。
牛肉是指从牛身上获取的肉,为常见的肉品之一。
牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美。
牛肉干含有多种矿物质和氨基酸。
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