猪肉奶脯是五花肉吗
猪肉奶脯不是五花肉。奶脯肉:在肋骨下面的腹部,结缔组织多,均为泡泡状,肉质差,一般做腊肉或炼猪油,也可烧、炖或用于做酥肉均可。而奶脯肉就是在猪肋骨下腹部的肉,呈泡泡状,肉质较差,老百姓觉得肥膘太多,现在一般被用来加工提炼、熬制猪油,已经很少直接食用。
槽头肉由猪皮、油脂、淋巴和松板肉(猪颈肉)组成。松板肉位于猪颈两边,肉质鲜嫩,爽口滑顺,口劲适中,因其量少而珍贵,素有"黄金六两"之称。因此,有些生猪产品直营单位或者猪肉市场里的肉商会选择分离出松板肉高价出售,其余部分作为下料油加工,提炼猪油。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
没熟的小柿子怎么保存
没熟的柿子直接阴凉处存放即可。高温焖熟将柿子放在的环境中,裹...第五人格渐变色字体代码
渐变字体代码汇总金色黄色渐变喵喵喵喵喵喵喵喵。紫色浅变喵喵喵...明天会更好歌词完整版
蔡琴轻轻敲醒沉睡的心灵,慢慢张开你的眼睛。余天看看忙碌的世界...人格结构有哪三大系统组成
人格结构由本我自我超我三部分组成。本我即原我,是指原始的自己...高粱糖是用什么做成的
高粱糖是用白砂糖淀粉麦芽糖浆水高粱粉等为主要食材制作而成的。...成都市中心是哪个区
成都市中心城区是锦江区。锦江区地处成都市核心区域,位于成都市...为什么打印照片黑色掉色
在其它纸张上打印看一下是不是黑色也掉,如果掉就说明是黑色墨盒...R455L怎么恢复出厂设置
恢复,在开机出现画面时按键进入,然后依次按下键恢复,回车,保...白乳胶有毒吗
白乳胶有环保型的和非环保型,环保型的对人基本没有危害,非环保...无绳面粉袋子怎么拆
无绳面粉袋子直接用剪刀剪开。面粉袋子的封口存在无绳和有绳两种...小度智能音箱没有声音了怎么办
首先可以尝试拔掉小度的电源插座,重新开启。也可以按键或同时长...做早饭简单又营养
海参小米粥材料小米半碗,海参只,芹菜杆两根,盐少许制作过程小...饶平有哪些旅游景点
绿岛旅游山庄。绿岛旅游山庄是国家级旅游景区,是潮州新八景之一...学科教学语文到底属于哪个专业
学科教学语文到底属于语文教育专业,该专业培养适应社会主义现代...好听的王者网名古风
风寒影宛音了之花开月圆千寂牧睿笙落花浮王杯清风夜下彼岸妖娆笙...