咸肉菜饭的做法电饭煲
1、咸肉80g切片,腊肠2根切片,青菜400g,洗净切小块,热锅起油。
2、下姜丝,咸肉,腊肠,煸出香味,加料酒10ml,加青菜。
3、翻炒出锅,大米300g,倒入清水与大米齐平,倒入菜肉,煮熟即可。
咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素。
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