腊肉鸭怎么做菜
腊肉鸭做菜的方法步骤如下:
1、食材准备:腊肉鸭200克、柿子椒200克、芹菜100克、蒜苗100克、食盐适量、料酒适量、一块姜、调和油适量;
2、把柿子椒和蒜苗洗2至3遍,洗干净,切好成一块块丁,备用;
3、把芹菜洗干净,切好备用;
4、把腊肉鸭洗干净后切成块,加片姜在锅里用油煎干一下;
5、把青椒和蒜苗都倒入炒一下,加入料酒爆炒;
6、最后放芹菜一起炒一两分钟即可。
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