炖肉多长时间好
50分钟即可。做法具体如下:
材料:五花肉、土豆、葱、姜、蒜、盐、八角、花椒、粉丝、食用油、水。
方法步骤:
将五花肉、土豆、葱、姜、蒜清洗干净;把五花肉、姜、蒜切片,土豆切块,葱切段;将五花肉凉水入锅焯至5分熟取出备用;锅中下油,放入白糖、酱油搅拌,放入肉块,加八角、花椒翻炒均匀;加水盖上锅盖,焖15分钟,加入盐、土豆块继续焖10分钟;加入葱、姜、蒜、粉丝焖5分钟即可。
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