腊肉豆角焖饭

1、原料:大米:适量、豆角:适量、腊肉:适量、香菇:适量、葱:适量、姜:适量蒜:适量、老抽:少许、盐:少许。

2、大米淘洗干净,放入电饭锅中,加1.2倍的水。

3、腊肉切薄片。

4、豆角掰成小段。

5、香菇泡发,切丝备用。

6、葱姜蒜切碎。

7、热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。

8、底油中下入葱姜蒜末爆香。

9、下入豆角和香菇翻炒。

10、再下入炒好的腊肉片翻炒。

11、倒入老抽和盐炒匀,关火。

12、将炒好的菜倒入电饭煲中,按下煮饭键,煲熟即可。

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