猪肉馅有点味怎么处理
猪肉馅有点味可以多加点菜,或加点醋处理,但是猪肉馅有味了最好不要吃了,猪肉馅有味可能是放的时间长了,变质了,这样的肉馅滋生了细菌,吃了对身体不好。
猪肉馅包馄饨、饺子时,可在馅里放一点茶叶,可清口、代替料酒去腥气膻气。具体做法是:绿茶在泡过两遍后,把茶叶捞出来晾干,剁上两刀后和肉馅,再放进调料,这样包出的馄饨和饺子,吃起来风味独特、清香可口。
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