鸡肉和土豆在一起怎么做才好吃
操作步骤:
1、新鲜鸡块冲洗干净,沥水,加入料酒、盐,将鸡块腌制片刻。
2、土豆去皮后,洗净切块,生姜切丝备用,大蒜叶切段备用。
3、锅里倒入少许油。
4、油热后加蒜末爆香。
5、把鸡块放入锅里,加料酒翻炒。
6、倒入酱油上色。
7、锅里加水,盖上锅盖开始炖。
8、水烧开之后,放入土豆、生姜丝,继续炖,锅里水快收干的时候,加盐。
9、出锅前放入大蒜叶、味精即可。
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