牛肉馅配什么菜做饺子
做饺子的牛肉馅可以:芹菜、洋葱、大白菜、大葱、韭菜、胡萝卜、玉米、白萝卜、香菇、土豆等。饺子作为北方大部分地区人们饭桌上的必备佳肴,吃法多样,其馅随不同地区的口味而有不同的种类。
饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史,由东汉南阳涅阳人张仲景发明。
饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。
中国年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗有所不同。有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们祈求愿望的特有方式。
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