牛肉加白萝卜包饺子好吗
牛肉加白萝卜包饺子较好。
相比与含脂肪太高,太油腻的猪肉,以及处理不好就会有膻气的羊肉,牛肉瘦肉多,配合清香的素菜白萝卜,包出来的饺子口感很好。
白萝卜口感清新,切成小块或者刨成白萝卜丝和搅拌的碎牛肉混合在一起包入饺子中,煮熟后肉香四溢,因为有白萝卜的存在不仅不油腻而且水润口感好,并且白萝卜可以增加食欲,促进肠胃的消化。白萝卜和牛肉荤素搭配,营养更均衡。
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