驴肉去腥最简单方法
1、驴肉去腥,如果是小块驴肉,只需洗净后切丁,然后热锅冷油下驴肉丁煸炒变色后,加一些料酒和小段葱即可去腥。
2、若是烧大块驴肉,可以在冷水清洗后。先用开水焯一下去腥。然后再重新加水,待水温热后放入焯好的驴肉,再放入一定量的料酒、大段的葱和大块的姜(料酒、葱、姜都是去腥的,尤其料酒。料酒和驴肉起化学反应会增加香味),再放入两个八角、少量的陈醋和盐,等大火烧开后稍撇去浮沫,再改用小的火炖近1小时(中间适量加盐),然后再加老抽酱油提色再大火收汁即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
职业生涯规划的含义
职业规划就是对职业生涯乃至人生进行持续的系统的计划的过程。一...凭暂住证能办护照的吗
只有暂住证是一定不够的,要满足以下条件之一才可以办理护照就业...济源有几所大学叫什么
济源职业技术学院是济源市政府举办的一所普通高职院校,是河南省...可不可以帮狗狗剪指甲
一可以帮小狗剪指甲二给小狗剪指甲所需要的工具指甲剪指甲锉药棉...吴樾演的电视剧有哪些
我说的都是真的是由刘仪伟编剧并执导,小沈阳陈意涵吴樾连凯罗海...作文我的乐园
我的乐园就是楼房后面的一片菜园。这片菜园由户人家种植。春天来...清茶一杯下一句是什么
清茶一杯下一句是亲密无间。意思是指喝一杯清淡的茶水,就感觉到...鸡蛋肉丝卤的做法
鸡蛋打散,豆瓣酱加适量水稀释,肉切成丝,适量葱花。锅中倒入油...为什么QQ不显示好友的头像了
可能是在客户端设置了不显示自定义头像,可以用鼠标在好友列表的...将相和的故事历史背景
廉颇是战国后期赵国的名将。赵惠文王时封为上卿,屡次战胜齐魏等...乌苏镇在哪里
乌苏镇在黑龙江与乌苏里江汇合处的小岛上,东临大江,西依小河。...念珠菌是霉菌吗
念珠菌性 * 炎是指外阴 * 感染了假丝酵母菌,俗称霉菌,的病原...离婚案件律师费用收取标准
离婚案件的律师费的收费标准,一般来说,不涉及财产的离婚案件一...处处志之的之是什么意思 处处志之的之解释
之语末助词,起补足音节的作用,不译。桃花源记是东晋文学家陶渊...关于电表和保险丝的问题
电流没有超过空气开关是不会跳的,保险丝的熔断电流比空气开关的...