鸡肉能和黑芝麻一起吃吗
鸡肉中所含的蛋白质是优质蛋白,此外,还含有饱和和不饱和脂肪酸。芝麻中含有植物不饱和脂肪酸,同时含有维生素E和丰富的钙,对脂肪的代谢、抗氧化降脂有很好的促进作用,两者在一起没有不良反应,中餐里著名的“芝麻鸡里脊”、“鸡肉芝麻条”和“怪味鸡”都是这两种原料很好的结合实例。
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