牛肉汤炖咸了怎么办
放点糖在里面,或多加点水在里面。
材料:牛肋条300公克,白萝卜100公克,老姜50公克,葱2根,花椒,胡椒粒,牛骨高汤,盐,米酒。
清炖牛肉汤的做法步骤:
1、 牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用;
2、 白萝卜切成长方片,并放入滚水中汆烫:老姜去皮后切成片,葱切段备用;
3、 将牛肋条段、的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中,再加入所有调味料与牛骨高汤,在外锅加入1杯水,按下开关炖煮,跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约5小时即完成。
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