鸡肉怎么储存
鸡肉储存方法:
1、冷藏保鲜。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于肉类、蔬菜的主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。减速鸡肉变质。
2、腌渍处理。腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质,延长食品的食用期,在鸡肉上面添加食用盐,可以杀死鸡肉表面的微生物,达到防腐功效。
3、鸡肉深加工。做成鸡肉即食品,添加防腐剂等化学原料提高鸡肉的保质期。
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